奶茶连锁加盟店苏州品道餐饮管理有限公司

网站首页 关于我们 饮品体验 奶茶资讯 加盟动态 行业新闻 联系我们
苏州品道餐饮管理有限公司

  • 新闻动态
  • 当前位置:主页 > 加盟动态 >

    开奶茶店如何抓住消费者的喜好?要注意哪些细节

    发布时间:2019-04-10 09:53  作者:苏州品道餐饮管理有限公司
      奶茶店已经成了随处可见的行业,只要有大商场的地方必定有奶茶店,每一个大街小巷也都有属于它们的地方.既然竞争对手这么多,我们应该怎么做才能从中脱颖而出呢?说白了,只有抓住消费者的喜好,明确消费者所需要的,以及分析消费者的关注点.那么开奶茶店如何抓住消费者的喜好呢?
     
    开奶茶店如何抓住消费者的喜好?要注意哪些细节

      1. 根据所在商圈的消费水平来分析消费者属性.

     
      奶茶加盟店在一开始选址的时候就需要对商圈周边的消费人群以及水平提前做一个调研,说白了就是根据商圈的定位、商圈周围的商店属于中高低端等分析来明确该商圈的消费者主要集中于哪一消费层次的人群,进而再分析主体消费人群的主要特性,也能更好地抓住消费者的消费痛点.
     

      2. 根据消费人群来明确品牌的定位.

     
      所谓门店外部形象就是品牌的活招牌,在了解商圈消费者的属性之后,门店需要有一个清晰的定位,什么样的装修比较能吸引该商圈的人群,什么样的物料宣传比较契合该商圈的消费者需求,明确定位了这些内容,才有足够吸引消费者的资本.
     

      3. 根据整体消费水平来确定产品定价.

     
      高性价比的产品当然是能够受到每一位消费者欢迎的,但是产品的定价终究还是需要结合物料的成本以及主体消费人群的消费水平而定的.奶茶加盟店在确定选址之前,可以先针对该商圈的人群做一个消费调查,以此再来估算整体的成本和产品定价.切不可定价过高,这样势必导致每天的客单量极少,倒闭也是迟早的事儿.总之,只有在彻底了解消费者的需求之后,再针对性地进行研发产品、定价、装修、宣传等内容,就必然能够牢牢抓住消费者的喜好,打造出良好的品牌知名度.

    开奶茶店如何抓住消费者的喜好?要注意哪些细节

      开奶茶店要注意哪些细节

     

      1、店铺选址。

     
      这一个问题一直是关键,对于刚创业的小伙伴来说,开奶茶店如果选址不好的话,就可以直接影响到以后的生意,但是,如果开在合适的位置,就不用担心销售额的事情,怎样保证自己店铺盈利呢?大家可以选择一些商业区、工业园区、步行街、学校附近等等地区,然后进行宣传,就一定能够收获满满。
     

      2、店面的细节卫生。

     
      做过餐饮行业的人都知道,卫生是非常重要的,大家都听过细节决定成败对吧,是的,细节卫生更能够体现一个店铺的素质,如果你注重细节,消费者也是实实在在看在心里的,只要新顾客能够成为你的老顾客,那么,还愁没有生意上门吗?
     

      3、奶茶店服务质量。

     
      服务行业永远都是为顾客服务的,虽然咱们不能让人看不起,但是服务确确实实是不能少的,特别是老顾客,咱们的服务要到位,并且了解清楚客户的需求,只有不断的提升自身的素质,就一定能够维护好自己的顾客,如果一开始就没有办法对顾客有足够的耐心,那么,自己还需要提高很多才行。
     

      4、奶茶的包装。

     
      人靠衣装马靠鞍,是的,奶茶也一样,一杯漂亮的奶茶,不仅仅是视觉上能够吸引人,还能够让顾客有想买的冲动,摒弃老旧的思想,制作出一款简单大气,又时尚的包装,一定能够让消费一眼看中,产生购买的欲望。

    上一篇:没有了

    下一篇:奶茶加盟店的开店流程有哪些

    返回列表